1. 虾仁蒸蛋等于砒霜，吃鸡蛋真的健康吗？

鸡蛋的独白： 我能提供优质蛋白质，增加饱腹感，有助减肥，还能提高记忆力，保护视力。快吃我，快吃我。

这么多的好处，鸡蛋给我们的感觉就是全身都是宝，一天一个蛋已经成为我们早餐的标配了。

有些健身达人，更是视蛋如命，正餐可以十几颗呢！人家训练的强度都快赶上国家运动员了，咱们可别学他们！

但鸡蛋纵使营养多多，但也不能乱吃，有些人，吃鸡蛋可是大忌。

下面请对号入座，你真的适合吃鸡蛋吗 ?

(1)肝炎病人：鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，而肝炎病人的肝脏功能已减弱，吃鸡蛋后会增加其负担，不利于肝炎病的康复。(2)吃鸡蛋过敏的人：有的人在吃鸡蛋后，常引起胃痛、腹泻;还有的人吃鸡蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状，有这些症状的人是不宜吃鸡蛋的。(3)发热病人：人在发热时，因消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，这时再进食高蛋白的鸡蛋，会引起腹胀和腹泻等症状。(4)腹泻病人：腹泻病人的肠胃功能本已减弱，再吃鸡蛋，不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复。(5)高血脂和肾脏病人：这类病人也不宜多吃鸡蛋;否则，不但不利于康复，反而会使病情加重。(6)皮肤生疮化脓的人：中医认为，鸡蛋具有“发物”作用，皮肤生疮化脓的人多吃鸡蛋，也会使病情加重，因而不宜多吃。

(7)脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻的人：这类人也应少吃鸡蛋，以免多食后引起不适。

吃鸡蛋，怎么吃才是极好的？

吃鸡蛋的方法可以有：

带壳水煮蛋，水煮荷包蛋，蛋花汤和蒸蛋，煎荷包蛋，摊鸡蛋，炒鸡蛋，蒸鸡蛋，生鸡蛋……多了去了

(1) 带壳蒸鸡蛋or水煮蛋可是鸡蛋中的战斗机了，不管蛋白质还是维生素，在带壳蒸鸡蛋or水煮蛋，都是极佳的，人体对它们的吸收消化也是最快的。

(2) 煎鸡蛋的热量是最高的，对鸡蛋营养成分的破坏也是最大的。

(3) 生鸡蛋的细菌是最多的 ，有很多人认为生鸡蛋营养高，很多妈妈都建议直接生吃鸡蛋 ，想想都还害怕人，老观念我们要统统纠正过来啦！

吃鸡蛋，吃多少最合适？

鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担。

(1) 一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天2个比较适宜。

(2) 孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多，会引起消化不畅。

(3) 有的健身达人，一天能吃20几个蛋，大家可别肆意模仿，人家是为了增肌，增加蛋白质，只吃鸡蛋白的，不吃蛋黄的。大家要注意方式方法哦！

茶叶蛋曾经在台湾被戴上高帽，说在大陆是不是土豪，就看你早上是否舍得吃茶叶蛋了？

啥？茶叶蛋都快赶上燕窝鱼翅啦？茶叶蛋又是卖了什么药？

外面的早餐，买的几乎全是茶叶蛋，我们真的该吃吗？

我们所说的茶叶蛋，其实就是将鸡蛋与茶叶一同放进含有酱油等调料的锅里进行熬煮。

煮熟的鸡蛋我们再次敲碎，那些酱料汤汁全入味儿了，不上隐才怪！不过，我们都听说过，茶叶蛋可能致癌？哎呀，这也太夸张啦，又不是砒霜煮出来的，哪有那么多东西容易致癌啊！

只是茶叶蛋≠平时的水煮蛋，它们之间还是有区别滴，这是必须要承认的。

我们煮茶叶蛋时放的茶，内含多酚类物质，这些物质能够与鸡蛋中的蛋白质以及生物碱生成沉淀，按照这样的原理来说，对人体的确存在着影响。

不过！

茶叶中本身就含有蛋白质和生物碱，但它的量其实不多，因此，这也就得出了一个结果：茶叶蛋中所能生成的有损人体健康的物质，是相当少的，不足以对人体构成威胁。

需要注意的是，某些不良商家为了节约成本，会反复使用煮过茶叶蛋的酱汁和茶叶，一放一煮可能就是半个月，这其中还会产生不少的有害物质，如重金属，亚硝酸盐等等。这些东西隔夜浸泡也容易滋生细菌。

所以，你若真想吃，还是那句话，迈进厨房，自己煮吧，这样也健康。

2. 花蛤怎么做好吃？

哈喽，大家好。我是金豆豆美食权权。很荣幸可以和大家一起分享我的美食经验。

花壳怎么做好吃没沙子？

回答是:我的做法是爆炒蒜蓉花壳。

今天给大家分享一个蒜香花壳的做法。把花壳提前浸泡在盐水中半个小时，再把它清洗干净，同时要多冲洗几遍，清洗掉里面的泥沙。

把花壳放入凉水锅中，加入料酒，葱段，生姜片去腥，再加入少量的盐可以让花壳快速开口吐沙，入底味。

花甲开后后，捞出继续冲洗干净，并且控干水分。

准备适量大蒜，全部剁成蒜末，装盘备用

清洗干净的小米辣，先取蒂，再切成小圈备用

锅里倒油，油热之后倒入蒜末，把他炒香，炒至颜色稍稍变黄

再将花壳倒入锅中，快速的翻炒均匀，加入适量的耗油、生抽，料酒翻炒均匀，再加入适量的白开水，加入盐，鸡精，胡椒粉翻炒均匀，盖上盖子闷上5分钟，时间到了打开盖子

撒上小米辣和洋葱，翻拌均匀，将洋葱和辣椒炒至断生。关火出锅，装盘备用

今天咱们这个好吃的蒜香花壳就做好了。吃一口浓浓的蒜香味，香气扑鼻。一口气我能干掉一大盘。

咱们今天就分享到这里了，感兴趣的朋友可以试一试，喜欢的朋友欢迎留言，转发，分享。

3. 有哪些能提高生活舒适感的小物件？

“目之所及 皆是回忆 心之所想 皆是过往”

眼睛是打开心灵的窗户，眼睛所看到的地方都是充满回忆。所以善于制作美好的事物，提供更多美好的回忆。

细节是魔鬼，打造一个温馨舒适的小窝要从我们平时忽视的地方开始^-^。个人比较喜欢北欧风格，大家可以作个参考～

一、插座上的小装饰

打开杰瑞的小门是我们的插座，平时关上可以预防儿童（或者小动物）误触，安全又美观～

嫌麻烦，可以试试贴纸。唯美养眼～

二、浴室和门口的防滑小地毯

门口，卧室各放一块，地板环境更干净。是时候拒绝大红大紫的“出入平安”，偶尔换换，心情大不一样～

三、桌上小植物

说到令人心情平静的颜色，怎能少了一抹绿，平时看手机累了，可以起到不错的放松休息的作用～

铜钱草，安利了很多次，真的很佛系，怎么好看怎么来，不挑容器。从古典到小清新百搭！

小蓝兔狸藻，生活中的一点紫，不狂放，却很可爱迷人～

万叶红，不是花却比花娇的小粉红，给叶子成功扳回一局

四、解放压力的小鱼缸

美轮美奂的海底世界是人类还没有完全触碰的到的神秘地带，但每个人心中都有一个小鱼缸，看着里面的小家伙悠然自得的样子，是不是鸭梨都没那么大呢？

五、窗帘是最好的遮羞布

一副好的窗帘，可以瞬间扭转一个房间的格调，特别在光与影的配合下，时而柔和，时而活泼～

当然也可以试试网红板的星星镂空窗帘，不管晚上，还是早上都可以营造出浪漫满屋的感觉～失眠的人包治愈的神器哦！

还有很多很多，又美又A的神奇好物，等粉丝多了，我就做一期专门的好物分享吧(o^^o)，支持就是原动力。

4. 最伤肝的食物是什么？

要说最伤肝的东西无疑是酒精，因为酒精在肝脏代谢过程中会产生一种乙醛的产物，这种物质会对肝脏细胞造成直接的损伤，容易造成肝硬化，甚至诱发肝脏的发生。但是题目问的却是最伤肝的食物时什么？酒精不属于食物，自然这里指的就不是酒精了。那么，生活中有哪些食物是最伤肝的呢？我们又该如何食疗养肝呢？下面，左撇子就跟大家聊一聊这个问题。

肝脏是我们人体非常需要的器官，它参与人体营养、代谢、解毒和免疫等功能，特别是肝脏还是我们人体内最大的解毒器官，当我们吃入一些有毒的食物或有损肝脏的药物，都必须依靠肝脏来进行解毒。所以，我们经常说：“病从口入”，特别是生活中存在许多损伤肝脏的食物，当我们经常摄入这些食物的话，就容易造成肝脏解毒功能超负荷，那么就会对肝脏造成严重的损伤。

一、那么，生活中最伤肝的食物是什么呢？主要有以下这几种：

1、霉变食物

生活中有一些食物，比如玉米、花生、粮食等，容易在储存的过程中因为环境的原因容易造成发霉变质。这个时候，这些发霉变质的食物就容易滋生一种黄曲霉素。当我们食入了这种含有黄曲霉素的食物之后，黄曲霉素在肝脏进行代谢时会产生黄曲霉毒素，这种物质被认为是最强的生物致癌物，1毫克就可以致癌，20毫克就可以致命。当我们长期食入或者短时间内大量食入这些含有黄曲霉毒素的食物时，那么在肝脏里氧化代谢形成的黄曲霉毒素就会直接损害肝脏细胞，使肝脏发生纤维化，而且它还可以与肝脏细胞中DNA分子中的鸟嘌呤结合，从而引起DNA突变，容易诱发肝癌的发生。

2、烧烤食物

生活中有许多人喜欢吃烧烤食物，但是他们不知道的是这些烧烤食物在烤制过程中容易产生一种苯并芘的物质，这是一种致癌物，而且越焦的部位这种物质含量越多，苯并芘的生成量将会比普通食物增加10～20倍。当我们经常进食烧烤食物，它就会在体内蓄积起来，持续队肝脏细胞造成损害，最终诱发肝脏细胞发生癌变。

3、高脂食物

我们人体从食物中摄入的脂肪最终都需要在我们的肝脏中进行代谢，如果我们过多摄入高脂肪的食物，比如肥猪肉、奶油、油炸食物等，就容易造成血液中的脂类物质过多，那么就要会加重肝脏脂肪代谢的负担，过多的甘油三酯无法被肝脏代谢分解，那么就容易使甘油三酯在肝细胞内蓄积，从而形成脂肪肝，到之后影响肝脏的造成功能。

4、含糖类太高的食物

生活中许多人非常喜欢吃蛋糕、雪糕之类高糖分的食物，这些糖类食物可以为我们提供许多的热量，但是含糖类太高的食物除了为我们提供热量之外，还会在肝脏的作用下转变为甘油三酯，而当这些甘油三酯来不及代谢时，那么就容易在堆积在肝脏，这就会使肝脏发生脂肪肝，从而影响到肝脏的正常功能。

5、腌制食物

腌制食物在腌制过程中会产生亚硝酸盐，虽然说亚硝酸盐不是一种致癌物，但是它对肝脏会产生一种急性毒性作用。如果长期进食腌制食物，那么腌制食物之中的亚硝酸盐无疑会对肝脏产生损伤，这样的话，队肝脏也是无益的。

以上这几种食物都是比较伤肝的，如果真要说哪种食物最伤肝的话，那么，我认为在列举的这几种食物中，霉变食物无疑是最伤肝的，我们在平时的生活中一定要注意尽量避免过多摄入以上这几种食物。

二、如何进行养肝？

对于养肝，可能许多人认为通过食疗就可以，其实养肝并没有这么简单，也不是简简单单通过食疗就可以起到养肝的作用。要达到养肝的目的，需要注意以下这几个方面：

第一，避免肝脏持续受到损伤。这个主要是指不要过多进食那些容易造成肝脏损伤的食物，特别是上面提到的那几种食物，尽量避免过多进食。另外，像酒精这种对肝脏损伤特别大的饮料，就更加要注意，最好就不喝酒，这样才能避免酒精对肝脏造成损害。

第二，多点进食优质蛋白以及富含维生素的水果蔬菜。肝脏本身就具有强大的自我修复能力，对于平时肝脏的损伤也会慢慢修复过来，但是这个肝脏的自我修复需要我们提供许多营养物质才能起到加快肝脏修复的能力，特别是优质蛋白以及富含维生素的水果蔬菜，可以为肝脏的修复提供许多必须的营养成分。所以在平时的生活中可以多点进食鱼类、鸡蛋、牛奶、豆奶、豆制品等优质蛋白，以及含有各种维生素水果蔬菜。

第三，适当进食一些养肝护肝的食物。生活中有许多中药都具有养肝的作用，比如菊花、枸杞子、大枣、白芍、柴胡、决明子、夏枯草等，我们可以泡一些养肝护肝茶饮，比如菊花茶、枸杞茶、茵陈茶、决明子茶等。

第四，适当参加体育锻炼。每天坚持参加适当的体育锻炼，不仅可以促进血液循环，加快新陈代谢，而且还有利于消脂减肥，避免体内脂肪堆积，能够很好预防脂肪肝。

第五，注意休息，避免熬夜。我们都知道“熬夜伤肝”，如果晚上经常熬夜，那么就会影响到肝血，从而容易造成肝血不足，从而容易出现肝脏问题。因此，一定要注意休息，保证充足的睡眠，避免熬夜。

作者寄语：很高兴为大家科普健康的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为你科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，就帮我点个赞！如仍有疑问，可以评论区留言，欢迎大家关注、转发，谢谢大家支持！

5. 用苦瓜两字来形容我的人生？

喜欢了味道奇怪的香菜，却一直没喜欢上苦瓜――大概是本能排斥吧，自觉也算吃过人生诸般苦了，无须再让口舌苦行。

痛苦悲苦凄苦……每当写下这下词语时，心里仿佛奔过无数关于忧伤、关于命运的小秘密在回旋。

闻一多先生说：“我的粮食是一壶苦茶。”

苦是人生的真味，岂止粮食而己？ 苦瓜外表长满了瘤，深绿色。样子好看，苗条修长，只是没有腰。凉拌苦瓜，碧碧的，如翡翠。

听说苦瓜的苦象初冬的霜风，锯子般腻歪在苦与非苦之间，不但能克糖，还能去脂。

苦瓜里有种成分叫高能清脂素，减肥有特效。即便这样，我还是不喜欢。

蔡澜在食典里写到一道“人生”的菜：先把苦瓜榨汁备用，然后浸蚬干，酸姜角切碎，最后下大量胡椒，打鸡蛋，加苦瓜片和汁蒸之，上桌的菜外表像普通的蒸蛋，一吃之下，甜酸苦辣皆全。故名之。历史上有个苦瓜和尚的人，就是清初书画大师石涛，他是明皇室后裔，改朝换代后心中凄苦吧，所以取这名字，归隐扬州，卖画为生，据说他餐餐不离苦瓜，甚至还把苦瓜供在案头朝拜。

苦瓜，是他的精神建筑，他住在里头，清傲，与世俗保持距离。

瓠子长歪了也会苦，比苦瓜甚至比黄莲还要苦。

瓜藤结出苦瓠子与其说是种子遗传，不如说是面对岁月的艰辛而生出的对抗性。

瓠子长苦了，会有毒素――碱糖甙毒素，剧毒，甚于砒霜。

毛姆说“灾难不幸可以使人性高贵，这话并不对，灾难不幸在多数情况下只能使人变得心胸狭小刻薄、报复性强。”

《红楼梦》第四十三回里，贾母要大家凑份子给凤姐过生日，歹毒的凤姐趁机提醒贾母，让赵姨娘和周姨娘也出一份钱，尤氏骂凤姐：“又拉上两个苦瓠子做什么？”

红楼梦里多有贴切的比喻，这个比喻，就贴切地触目惊心。“苦瓠子”――还有哪个词比这个词更能形象地比喻出两位半老姨娘那种悲苦又尴尬的境地呢，她们又是如何将自己长成可怜又可憎的苦瓠子？

不是所有的人都能按时序走过春夏秋冬，有些人生没有春天。

苦汁里泡久了，产生毒液的同时会中了痛苦的毒，会不习惯幸福，害怕幸福。

“胆小鬼连幸福都会害怕，碰到棉花都会受伤，有时还被幸福所伤。”

（太宰治在《人间失格》的话）。这么美好的一切会不会是一个梦？因为太美好，所以失去的时候必将会加倍的痛苦。

受宠若惊也是一种巨大的负担，当幸福来临的时候，有的人因为害怕失去的痛苦而选择了结束，比如电影《理发师的情人》。

比起幸福的浅薄和虚无来，或许锥心刺骨的疼痛和深刻的苦涩能更让我们感觉到是在真实地活着。

这种感觉在爱情里更强烈。

所有真正的爱情都很苦逼，爱情里苦和甜的配方从来不会一比一，而无论在文学作品还是电影里，让我们沉醉的就是那些兜兜转转，那些怨憎会、爱别离、求而不得种种苦之意趣，而不是顺风顺水完美没有缺憾的东西，太过甜腻让人不耐烦，失去诱惑和美感。

陈奕迅有歌：做人没有苦涩可以吗？当睇清世间所有定理又何用再怕，珍惜淡定的心境， 苦过后更加清…… 苦瓜还有两个名字：君子瓜、半生瓜，君子瓜是说苦瓜与任何菜同炒同煮，绝不会把苦味传给对方。

半生瓜是半生翡翠之意，据说苦瓜老了，就变成了红色，苦瓤也变成了甜瓤。正是所谓：半生君子半世瓜。原来“不传己苦与他物”、“苦己而不苦人”才是苦瓜想表达的真正的意义。有个朋友常说，他是悲观主义者，却要乐观主义过，他还说，正经话要玩着说，玩笑话要正经说。想哭的时候要笑，苦涩的时候想想甜。人生苦难无非是煎熬蒸煮，当苦瓜将自己交给大地的时候，就已经失去了选择的权利，它唯一能做的是，踩着苦涩，一步一脚地向甜迈进――这点甜，正是苦瓜人生里最后的红瓤，它像是从很远的地方赶来，从遗忘的春天赶来。

6. 请问你家里常备的蔬菜有哪些？

非常高兴的来回答您提出的问题：我喜欢逛菜市场，又喜欢做各式好吃的菜，会买上各式各样的蔬菜来做美食。

最喜欢的是辣椒️青红辣椒都有

我喜欢吃菌类也会时常买一些，来做好吃的美食。

西红柿黄瓜土豆葫萝卜类的蔬菜也会有。

丝瓜可以药食两用，也是蔬菜中维生素含量丰富的蔬菜、我会准备备好。

还可以买一点秋葵来做浇汁菜

不仅这些，还会买些带叶新鲜的蔬菜

野菜更会买一些，准备有时间来做馅吃

茄子瓜类样样都有

所以说，各式各样的营养蔬菜我们都要食用一些。它的营养价值不同，颜色不同，含的维生素、花青素、我们的身体都需要这些营养。多吃些蔬菜绿叶菜、瓜类、豆类均衡营养、有益于身心健康。

7. 你觉得生活中烦恼多还是快乐多？

生活中烦恼可能时时都有，快乐可能处处都在。生活中烦恼多还是快乐多，不在事本身，而在心之念。重修养、有格局、心态好的人快乐常在，奢望高、计较多、心胸窄的人烦恼常有。

常言道：知足者长乐。知足不是偏安一隅，不求上进；也不是没心没肺，盲目乐观。是不攀比计较，不奢望过多；是心态平和，淡然处世。人生，不可能一帆风顺。谁都会遇到坎坷挫折的时候，谁都有运背无奈的经历。悲观者，只会怨天尤人，灰心丧气，萎靡不振；乐观者，却能神闲气定，正视现实，改变逆境。烦恼和快乐是一对天敌，有你没我，有我没你。你留下烦恼，快乐就受到冷落；你追求快乐，烦恼就烟消云散。烦恼和快乐从来都是自己的给予。任何时候，别人都难以左右你的情绪。很多时候，让自己不痛快，而心烦意乱，迷失消极，甚至言行离谱的，都是自己心态失衡的结果。在面对同一件事上，人与人心态的差别，导致截然相反的结果。比如，对待工作。有的人，想到的是怎样想方设法，克服困难，高质量高效率地完成好。把丰富实践经历、充实个人生活、实现个人价值，当作一种快乐。积极性激发岀热情力、战斗力、创新力；有的人，想到的是我怎么摊上这么个事，困难大，受累多，好处少，奖金低。把时间紧，任务重，标准严，要求高，当作一种烦恼。消极性影响到士气不高，状态不佳，结果不好。比如，对待生活。有的人，怀着一颗知足感恩的心，珍惜当下，甘愿付岀，善待回报身边的人，在奉献中享受人生幸福；有的人，总觉得谁都对不起自己，谁都亏欠自己。得到的不珍惜，受益了不念好，身在福中不知福，自寻烦恼一天天。人的一生，生命短暂。人在世上，愁也一天，乐也一天。学会善待自己，是对生命的尊重。学会善待自己，就要从养心做起。一个好的心态，不仅能提高生命的质量，感受生活的美好。而且能够激发正能量，给他人和社会带来温馨。心态好的人，生活自在从容。面对挫折和逆境，能够以自信面对，自添动力，排除万难，成为强者；面对痛苦和悲伤，能够以清醒面对，自我解脱，珍惜生命，创造精彩；面对功名和利禄，能够以淡定面对，稳住心神，不慕虚荣，脚踏实地。心态好的人，生活自在幸福。快乐的心情，激活了更多健康的细胞，因此他比同龄人更显活力年轻；快乐的心态，激发了更多上进的能量，因此他比同龄人更具成就收获；快乐的心境，激起了更多幸福的向往，因此他比同龄人更感人生的美好。心态好的人，平时重在修养。一个人，持有和保持什么样的心态，是习惯的体现，修行的结果。遇喜极乐，是凡人；遇难微笑，是强人；遇祸从容，是圣人。人生无常，喜怒哀乐是人都有的情绪。但心态愈好，烦恼越少，快乐越多。总之，笑比哭好，喜比怒强，知足常乐。愁多乐多，重在心态，贵在修养。最后，与大家分享一下歌曲《知足常乐》的歌词，与大家共勉。

“人生的课堂谁都有对错，有时满分有时及格。美好的梦想大家都爱做，有的成功有的失落。无论是哪行哪业哪一个，平凡岗位也能有高尚美德。

人生的课堂全靠自己把握，我们要无愧朋友和工作。说来说去是知足者常乐。知足的人儿会善待生活，比上不足比下有余。平安的日子，大家一起过。

生命的旅途谁都是过客，有时顺利有时坎坷。每天在忙，谁都盼收获。有的甜蜜，有的苦涩。无论是官是民是富是贫，千金难买健康的体格。

生命的旅途总有起点终点，我们要无愧父母和祖国。说来说去是知足者常乐。常乐的人儿会好好生活，谦让是福，奢望是祸。幸福的明天，大家一样多。”